手作りジャーキー♪役立たずなりんココ!
みなさん、こんにちは。
今日は家で、手作りササミジャーキーを
作った時のお話です。
「りんココも、お手伝いしてね♪」BY母
*生ササミを干したもの
*茹でササミを干したもの
2通り作ってみました。
茹でた時は手でさいて、小さくします。
下写真は、新鮮な生ササミを薄く
スライスし、天日干しにしています。
そこへ
ササミをひっくり返しつつ
撮影していた隙に
あーーっ!!
*証拠写真
コッコに、ガッツリ!強奪されました。
「コッコ~ダメでしょ」BY母
強奪!が出来るとは。。。。
元保護っ子コッコ、成長してきました♪
家に入ると、りんりんが
天日干しの、ササミの見張り番を
してくれると言うので、頼む事にしました。
それなのに
冬にしては天気が良く、1日で乾きました。
最後の仕上げに
オーブンで(低温)焼きます。
オーブンが「チン♪」
出来上がりました。
上写真は、茹でササミを干したもの。
脂質が抜けるので、りんりんには
茹でた方がいいかな♪(肝臓闘病中)
上写真は、生ササミを干したもの。
茹でない方が、あめ色になります。
我が家の、シニアりんりん様。
気に入って下さった様です。
コッコも、気に入ってくれました!
手作りササミジャーキーは
りんココに、大好評でした。
たまには、手作りもいいですね♪
今日はご訪問頂きまして、有難うございました。
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